皮婆婆燒雞店原名侯咽集皮家燒雞店，成立于一九三八年，2009年注冊成為鄆城縣皮婆婆食品有限公司，位于山東省菏澤市鄆城縣侯咽集鎮(zhèn)境內(nèi)，創(chuàng)制者皮家燒雞后人。其產(chǎn)品風(fēng)味俱全，享譽黃河兩岸，選料考究，解放后，注重效應(yīng)，融入傳統(tǒng)地方特色與現(xiàn)代科技、時尚于一體?！洞蟊娙請蟆贰吧綎|電視臺”等十多家媒體給予報道。2004年11月被中國經(jīng)濟發(fā)展協(xié)會授予“地方名吃”稱號。2006年12月被菏澤食 品文化遺產(chǎn)調(diào)研會評為“魯西南地方傳統(tǒng)名吃”。2007年成為國家質(zhì)監(jiān)局驗收，取得了全國工業(yè)產(chǎn)品許可證。.....